|
Dòng
|
Nội dung
|
|
1
|
|
|
2
|
|
|
3
|
|
|
4
|
Lý thuyết dinh dưỡng : Giáo trình Cao đẳng Sư phạm / Lương Thị Kim Tuyến
H. : Đại học Sư phạm, 2004
160tr. : hình vẽ, bảng ; 24cm.
Lương Thị Kim Tuyến
Khái quát chung về dinh dưỡng, chất dinh dưỡng và ý nghĩa của chúng đối với sức khỏe con người; Tầm quan trọng của các chất dinh dưỡng, năng lượng trong thực phẩm; Phân tích khẩu phần ăn hợp lý cho từng đối tượng và những yêu cầu cần thiết về vệ sinh an toàn thực phẩm.
(41)
(Lượt lưu thông:12)
(0)
(Lượt truy cập:0)
|
|
5
|
|
|
|
|
|